Sympa pour digérer.
Ingrédients
- Oranges — 5
- Eau de fleur d’oranger — 1 cuil. à soupe
- Cannelle — 2 pincées
- Miel liquide — 4 cuil. à soupe
- Tabasco — Rien qu’ une goutte, pas plus
- Amandes effilées grillées — 2 poignées
- Feuilles de menthe — 4
- Cannelle en poudre — 2 pincées
Étapes
Retirez la peau des oranges. Coupez-les en tranches puis en petits morceaux. Mélangez les quartiers avec l’eau de fleurs d’oranger, le miel, la cannelle et la goutte de tabasco, la menthe émincée.
Couvrir. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
Servir éventuellement en forme de rosace avec les amandes effilées et grillées.