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Description de la recette
( recette de Martine)
Cette recette et parfaite, sa saveur et sa tendresse m’ont surprise.
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Ingrédients
- gigot1
- Vin blanc1/2 à 1 L
- Huile ou huile dAssez pour le faire dorer
- Oignons2 gros
- Tomates4 belles
- Ail2 ou 3 selon vos goûts
- Carottes ( facultatif)5
- Sel, poivre
3 Étapes à suivre
1. Dans une cocotte
2. Oignons et tomates
3. Cuisson
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